بروتكول الطبخ العالمي: هذه هي الطريقة الصحيحة لتجهيز مائدة الطعام…القاعدة الصحيحة -فيديو-

آخر تحديث : السبت 5 أغسطس 2017 - 7:22 مساءً
بروتكول الطبخ العالمي: هذه هي الطريقة الصحيحة لتجهيز مائدة الطعام…القاعدة الصحيحة
يقدم لكم الفيديو اتيكيت تجهيز السفرة بأسلوب أوروبي متعارف عليه دولياً والذي يطبق بجل محلات الطبخ العالمي.
أول صحن هو صحن تجميلي ويمكن الاستغناء عنه ويكون كواجهه فقط
وبعده صحن نستخدمه في تناول الطعام
وفوقه صحن أصغر وفوقهم فوطة صغيرة.
ثم نضع الملعقة على يمين الطبق ونبدأ بالشوكة والسكينة لتناول المقبلات وتوضع الشوكة وجهها لأسفل.
ويوجد سكين خاص بالسمك مع الشوكه لتقشير السمك ولكن لو كانت الوجبة دجاج فيوجد سكينة مخصصة أيضاً.
أما في الحلويات يجب وضع الشوكة لأعلي والملعقة لأعلي أيضاً.

بالنسبة للصحن الأخير وهو الصحن المساعد يوضع فيه الخبز أو الزبدة وتوضع الزبدة دائماً على طرف الصحن المساعد.

وبالنسبة للكاسات كأس العصير يوضع أمام السكاكين ثم كأس الماء الآخر

كلمات دليلية
2017-08-05
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

هيئة التحرير
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE
error: حقوق المادة محفوظة ممنوع النقل